邮发代码:82-418   刊号:ISSN1671-4350   定价:16.00

[活动设计]假鼻涕

NiNi 编译

2021-11/总第308期

阅读数2

  今天我们要进行一项有些“脏脏”的科学实验!我们可以利用这个黏糊糊的配方制作一些很棒的假鼻涕!

  安全注意事项:在本次实验活动中需要使用开水,如果需要的话,请一位成年人协助实验。

  急救:如果你烧伤或烫伤了自己,请立刻用冷水冲洗烫伤处20分钟,如有需要请立即就医。


实验条件及材料

  ● 水壶 

  ● 水

  ● 量杯和量勺

  ● 搅拌勺

  ● 茶杯或马克杯

  ● 明胶

  ● 葡萄糖糖浆

  ● 绿色的食用色素(可选)


活动步骤

 略


活动概述

  鼻涕其实是很棒的东西!它也被称为黏液,而且它不仅仅只在你的鼻子里产生,在你身体任何有开口的地方都有分泌黏液的细胞,包括你的眼睑、嘴巴、喉咙、肺⋯⋯有些黏液会使东西变得滑溜溜的。例如,你喉咙里的黏液可以帮助食物滑进你的胃里,而不会在中途被粘住或是刮伤食道。而在你的鼻子和肺里,黏液具有不同的作用。这种黏液会吸附烟雾、灰尘及其他有害颗粒。另外,它也很擅长收集病毒和细菌。

  在你的鼻涕里有一种抗感染细胞叫作中性粒细胞,中性粒细胞在对抗细菌时会释放一种绿色的化学物质。所以如果你的鼻涕是绿色的,就说明你的鼻子里有细胞在和细菌“打架”!

  鼻涕主要是由水和一些叫作“黏蛋白”的化学物质构成的。黏蛋白是一种蛋白质,它们可以结合在一起形成凝胶,这种凝胶就像一张网,能够捕捉颗粒。黏蛋白还有一层糖衣,可以使它们很好地吸附水分,这就是为什么鼻涕会滑溜溜的原因。

  你刚刚制作的假鼻涕也是一样的原理。明胶是由蛋白质黏在一起形成的凝胶,能够容纳大量的水。同时,葡萄糖糖浆中也含有大量的糖,可以使它吸附更多水分。

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