[活动设计]制作水果条
2022-03/总第312期
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今天我们尝试一下食品科学吧！做这些水果条就像做苹果派一样简单。实验完成后，可以把你的工作成果放在午餐盒里，作为一种甜甜的美味零食（图1）。
实验条件及材料
● 任何种类的水果
● 甜味剂和香精，例如糖、蜂蜜和香草（可选）
● 搅拌机
● 削皮器
● 小刀
● 烘焙用纸
● 烤盘
● 烤箱
● 烤箱用隔热手套
*需要一些灵感吗？苹果和草莓配在一起很棒，苹果和梨的搭配也不错。
注意事项
由于本次实验要使用锋利的削皮器、小刀、搅拌机及热烤箱，需请1位成年人协助实验。在实验前要洗干净手，并对设备进行清洁。
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